府中焼き

広島県府中市と言えば「タンス」が有名だが・・・

今や「府中お好み焼き」が有名になりつつある。（市内に４０軒もある）

見た目は「広島風」ですが、食べると「なるほど」と・・・

じつは、私「初めて食べました」なんです。

むか～し　むか～し、タンスを見に行きましたが、それ以来の「府中」です。

そば肉玉が６６０円は安い！

特徴は「牛ミンチ」で、旨さの異端児的なお好み焼きです。

偶然的に入った店は何と「ミシュラン」ですよ・・・

店内も綺麗です。駐車場もあります。

「百聞は一食に如かず」

以上